Информация этого раздела и советы наших специалистов помогут Вам разобраться с принципами рационального питания, с основами здоровья и долголетия.
Когда-то Гиппократ сказал: "Пусть пища станет твоим лекарством, а лекарство – твоей пищей". Ему же принадлежит известный афоризм: «Я есть то, что я ем».
Зачем питаться правильно.
Необходимых человеку пищевых веществ более 600, и все 600 должны ежедневно поступать в организм с пищей. Большинство из них абсолютно незаменимо, не синтезируется в организме человека, в пище присутствует в микродозах.
Дефицит необходимых организму элементов приводит к его ослаблению, снижению работоспособности, постепенному развитию заболеваний, накоплению избыточного веса, переходу недомоганий в хронические формы и, в конечном счете, к более быстрому старению и смерти.
Секрет красивого тела и здорового организма кроется, прежде всего, в отношении к здоровому питанию, как к особо важной части жизни, как к хорошей устойчивой традиции.
Реальность: Свежезамороженные фрукты и овощи, если они не подвергались дополнительной заморозке и разморозке, хранились в соответствии с правилами, почти не уступают по своему качеству свежим, и их питательная ценность сохраняется.
